รศ.ดร.ชลัท ศานติวรางคณา ผู้อำนวยการสถาบันโภชนาการ ได้ต้อนรับ Ms. Ateca Kama, Ministry of Health and Medical Services, Fiji ในโครงการกรอบความร่วมมือการฝึกอบรมปฏิบัติการของทบวงการพลังงานปรมาณูระหว่างประเทศ ซึ่งเข้ามารับการอบรมปฏิบัติการทางด้านโภชนาการ
เมื่อวันที่ 18 กันยายน 2566 รองศาสตราจารย์ ดร.ชลัท ศานติวรางคณา ผู้อำนวยการสถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล ได้ต้อนรับ Ms. Ateca Kama, Ministry of Health and Medical Services, Fiji ในโครงการกรอบความร่วมมือการฝึกอบรมปฏิบัติการของทบวงการพลังงานปรมาณูระหว่างประเทศ ซึ่งเข้ามารับการอบรมปฏิบัติการทางด้านโภชนาการ ระหว่างวันที่ 18-29 กันยายน 2566 โดยมี ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ทิพวัลย์ พงษ์เจริญ เป็นผู้ดูแลและอบรมโครงการ ทั้งนี้ การฝึกอบรมปฏิบัติการดังกล่าว จะประกอบด้วยองค์ประกอบหลักดังต่อไปนี้ วิธีการประเมินสัดส่วนร่างกายและองค์ประกอบร่างกาย รู้เบื้องต้นเกี่ยวกับ SOP และประสบการณ์ในการดำเนินเทคนิค การประเมินการบริโภคนมของมนุษย์ในทารกที่ได้รับนมแม่ การประมาณค่าใช้จ่ายพลังงานทั้งหมด (TEE) รู้เบื้องต้นเกี่ยวกับ TEE โดยใช้ IRMS (เทคนิค DLW) การแบ่งปันประสบการณ์การวิจัยเกี่ยวกับการใช้ไอโซโทปเก่าในโภชนาการและปริมาณและคุณภาพของการบริโภคอาหาร ลงพื้นที่ศึกษาดูงาน
