อดีตผู้อำนวยการ
![Aree Aree](https://inmu.mahidol.ac.th/th/wp-content/uploads/2023/09/Aree.jpg)
ศาสตราจารย์เกียรติคุณ นายแพทย์อารี วัลยะเสวี
M.D. D.Sc. (Medicine)
![Sakorn Sakorn](https://inmu.mahidol.ac.th/th/wp-content/uploads/2023/09/Sakorn-1.jpg)
ศาสตราจารย์เกียรติคุณ แพทย์หญิงคุณสาคร ธนมิตต์
M.D. D.Sc. (Medicine)
![Kraisid Kraisid](https://inmu.mahidol.ac.th/th/wp-content/uploads/2023/09/Kraisid.jpg)
ศาสตราจารย์เกียรติคุณ นายแพทย์ไกรสิทธิ์ ตันติศิรินทร์
M.D. D.Sc. (Nutrition)
Kraisid.tontisirin@gmail.com
![Songsak Songsak](https://inmu.mahidol.ac.th/th/wp-content/uploads/2023/09/Songsak.jpg)
รองศาสตราจารย์ ดร.ทรงศักดิ์ ศรีอนุชาต
Ph.D. (Pharm. Chem.)
songsak.sri@mahidol.ac.th
รองศาสตราจารย์ ดร.เอมอร อุดมเกษมาลี
Ph.D. (Nutrition Biochemistry and Metabolism)
emorn.udo@mahidol.ac.th
![Visith Visith](https://inmu.mahidol.ac.th/th/wp-content/uploads/2023/09/Visith.jpg)
ศาสตราจารย์ ดร.วิสิฐ จะวะสิต
Ph.D. (Food Science Technology)
ที่ปรึกษาสถาบันโภชนาการ
![Sakorn Sakorn](https://inmu.mahidol.ac.th/th/wp-content/uploads/2023/09/Sakorn-1.jpg)
ศาสตราจารย์เกียรติคุณ แพทย์หญิงคุณสาคร ธนมิตต์
M.D. D.Sc. (Medicine)
![Kraisid Kraisid](https://inmu.mahidol.ac.th/th/wp-content/uploads/2023/09/Kraisid.jpg)
ศาสตราจารย์เกียรติคุณ นายแพทย์ไกรสิทธิ์ ตันติศิรินทร์
M.D. D.Sc. (Nutrition)
Kraisid.tontisirin@gmail.com
![Songsak Songsak](https://inmu.mahidol.ac.th/th/wp-content/uploads/2023/09/Songsak.jpg)
รองศาสตราจารย์ ดร.ทรงศักดิ์ ศรีอนุชาต
Ph.D. (Pharm. Chem.)
songsak.sri@mahidol.ac.th
![tara tara](https://inmu.mahidol.ac.th/th/wp-content/uploads/2023/09/tara.jpg)
รองศาสตราจารย์ ธรา วิริยะพานิช
M.Sc. (Nutrition)
thara.vir@gmail.com
รองศาสตราจารย์ ดร.ประไพศรี ศิริจักรวาล
Ph.D. (Nutritional Biochemistry and Metabolism)
prapaisri.sir@mahidol.ac.th
![prapasri prapasri](https://inmu.mahidol.ac.th/th/wp-content/uploads/2023/09/prapasri.jpg)
รองศาสตราจารย์ ดร.ประภาศรี ภูวเสถียร
Ph.D. (Food Technology)
prapasri.puw@mahidol.ac.th
รองศาสตราจารย์ ดร.เอมอร อุดมเกษมาลี
Ph.D. (Nutrition Biochemistry and Metabolism)
emorn.udo@mahidol.ac.th
รองศาสตราจารย์ ดร.พงศธร สังข์เผือก
D.Sc. (Nutrition)
pongtorn.sun@mahidol.ac.th
รองศาสตราจารย์ ดร.พัตธนี วินิจจะกูล
Ph.D. (International Nutrition)
pattanee.win@mahidol.ac.th
![somsri somsri](https://inmu.mahidol.ac.th/th/wp-content/uploads/2023/09/somsri.jpg)
รองศาสตราจารย์ ดร.สมศรี เจริญเกียรติกุล
D.Sc. (Nutrition)
somsri.chr@mahidol.ac.th
![nipa nipa](https://inmu.mahidol.ac.th/th/wp-content/uploads/2023/09/nipa.jpg)
รองศาสตราจารย์ ดร.นิภา โรจน์รุ่งวศินกุล
Ph.D. (Demography)
nipa.roj@mahidol.ac.th
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สุนาฏ เตชางาม
Ph.D. (Clinical Sciences)
s.taechangam@gmail.com
![uraiporn uraiporn](https://inmu.mahidol.ac.th/th/wp-content/uploads/2023/09/uraiporn.jpg)
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.อุไรพร จิตต์แจ้ง
D.Sc. (Nutrition)
uraiporn.chittchang@gmail.com
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.อาณดี นิติธรรมยง
Ph.D. (Food Science)
anadi.nit@mahidol.ac.th