วันที่ 6 พฤษภาคม 2569 รองศาสตราจารย์ ดร.ชลัท ศานติวรางคณา ผู้อำนวยการสถาบันโภชนาการ พร้อมด้วยอาจารย์นักวิจัย ให้การต้อนรับ รองศาสตราจารย์ ดร.กานดา บุญโสธรสถิตย์ ผู้อำนวยการหน่วยบริหารจัดการทุนด้านการเพิ่มความสามารถในการแข่งขัน (บพข.) พร้อมคณะ ในโอกาสลงพื้นที่เพื่อติดตามผลการดำเนินงานโครงการวิจัยที่ได้รับทุนสนับสนุนจาก บพข. ณ ห้องประชุมอารี วัลยะเสวี
ในโอกาสนี้ หัวหน้าโครงการวิจัยได้นำเสนอความสำเร็จและผลการดำเนินงาน พร้อมกันนี้ ทั้งสองหน่วยงานได้ร่วมประชุมแลกเปลี่ยนความคิดเห็นเกี่ยวกับแนวทางการบริหารจัดการโครงการวิจัยที่ได้รับทุนสนับสนุนจาก บพข. และยังได้เข้าเยี่ยมชมหน่วยวิจัยและบริการทดสอบทางคลินิกสำหรับผลิตภัณฑ์อาหาร (CRU) ศูนย์เครื่องมือวิเคราะห์ ห้องปฏิบัติการทางจุลินทรีย์ และโรงงานต้นแบบ เพื่อรับทราบศักยภาพของเครื่องมือและเทคโนโลยีการวิจัยที่ทันสมัย ซึ่งเป็นรากฐานสำคัญในการสนับสนุนงานวิจัยในอนาคต
ในการนี้ นางสาววิมลพรรณ ฉัตรหิรัญย์ ได้ร่วมแลกเปลี่ยนข้อมูลการดำเนินงานของห้องปฏิบัติการ PTFI Asia Center of Excellence ซึ่งมุ่งเน้นการใช้เทคโนโลยีขั้นสูงในการวิเคราะห์คุณค่าทางโภชนาการของอาหารพื้นเมือง เพื่อพัฒนาฐานข้อมูลที่ได้มาตรฐานสากล และสนับสนุนการเสริมสร้างความมั่นคงทางอาหาร
