วันที่ 25 พฤศจิกายน 2568 สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล ให้การต้อนรับคณะกรรมการอำนวยการวิชาการและบริหารเครือข่ายพันธมิตรการวิจัยด้านวิศวกรรมชีวเวชและชีววัสดุ (MU–KMUTT Biomedical Engineering & Biomaterials Consortium) จากมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี ณ ห้องประชุมอารี วัลยะเสวี ชั้น 2
รองศาสตราจารย์ ดร.ชลัท ศานติวรงคณา ผู้อำนวยการสถาบันโภชนาการ กล่าวต้อนรับคณะผู้บริหารและผู้ทรงคุณวุฒิ พร้อมนำเสนอภาพรวมพันธกิจด้านการวิจัยและการบริการวิชาการของสถาบันฯ และหารือแนวทางความร่วมมือด้านการวิจัยและนวัตกรรมทางอาหารและโภชนาการร่วมกัน
นอกจากนี้ คณะผู้เข้าร่วมยังได้เยี่ยมชมโครงสร้างพื้นฐานของสถาบันฯ อาทิ ศูนย์ความเป็นเลิศ PTFI ครัวสาธิตการประกอบอาหารเพื่อโภชนาการ และโรงงานผลิตอาหารทางการแพทย์ เพื่อเรียนรู้ศักยภาพการดำเนินงาน ความพร้อมของสถาบันฯ และโอกาสในการพัฒนาโครงการร่วมกันในอนาคต
