เมื่อวันที่ 31 มีนาคม 2566 รองศาสตราจารย์ ดร.ชลัท ศานติวรางคณา ผู้อำนวยการสถาบันโภชนาการให้การต้อนรับพร้อมบรรยายการดําเนินงานของสถาบันฯ และเยี่ยมชมห้องปฎิบัติการหอวิจัยทางคลินิก แก่คณะผู้เข้าอบรมหลักสูตรโอกาสธุรกิจสุขภาพและการแพทย์สำหรับผู้บริหารระดับสูง รุ่น 3 (Wellness & Healthcare Business Opportunity Program for Executives (WHB)) โดยหลักสูตรดังกล่าวเป็นโครงการความร่วมมือระหว่างภาครัฐและเอกชน ซึ่งมหาวิทยาลัยมหิดล ร่วมมือกับ บริษัทไทยพัฒนาสุขภาพ จำกัด กรมสนับสนุนบริการสุขภาพ กระทรวงสาธารณสุข Huawei Technologies (Thailand) และ The Department of Community and Global Health มหาวิทยาลัยโตเกียว ได้พัฒนาหลักสูตรนี้ขึ้นเพื่อตอบสนองต่อนโยบายของรัฐบาลที่กำหนดให้อุตสาหกรรมทางการแพทย์ครบวงจรเป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมและบริการของประเทศไทย และขับเคลื่อนให้ประเทศไทยเป็นศูนย์กลางการบริการด้านสุขภาพและการแพทย์ของโลก