เมื่อวันที่ 2 มิถุนายน 2566 รองศาสตราจารย์ ดร.เอกราช เกตวัลห์ รองผู้อำนวยการฝ่ายทรัพยากรและสิ่งแวดล้อม และบุคลากรสถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล ร่วมปลูกต้นไม้เพื่อเพิ่มพื้นที่สีเขียวของมหาวิทยาลัย เนื่องในกิจกรรมวันสิ่งแวดล้อมโลก ประจำปี 2566 ณ บริเวณสวนตรงข้ามสถานีรถราง มหาวิทยาลัยมหิดล ศาลายา
ทั้งนี้ วันสิ่งแวดล้อมโลก (World Environment Day) ตรงกับวันที่ 5 มิถุนายน ของทุกปี กำหนดขึ้นโดยโครงการสิ่งแวดล้อมแห่งสหประชาชาติ ( United Nations Environment Programme: UNEP) เพื่อสร้างความตระหนักถึงความสำคัญของสิ่งแวดล้อมและปัญหาสิ่งแวดล้อม รวมทั้งกระตุ้นให้ผู้คนหันมาลงมือปกป้องและฟื้นฟูสิ่งแวดล้อม
