เมื่อวันที่ 20 มิถุนายน 2566 ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ธัญญ์นลิน วิญญูประสิทธิ์ รองผู้อำนวยการฝ่ายวิจัยและนวัตกรรม สถาบันโภชนาการ ม.มหิดล เภสัชกรหญิง ธนะดา โทมัส CEO and CO-FOUNDER of POWCO Thailand ในฐานะนักวิจัยโครงการแผนธุรกิจผลิตภัณฑ์อาหารเจลทดแทนพลังงานจากผลไม้ไทย (Coco Power Gel The Endurance Energy Gel For Athletes) ร่วมให้การต้อนรับคณะผู้บริหารกองทุนพัฒนาผู้ประกอบการเทคโนโลยีและนวัตกรรม (TED Fund) กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) และ บริษัท ไทม์ คอนซัลติ้ง จำกัด ที่ปรึกษากองทุนฯ เข้าเยื่ยมชมเพื่อติดตามและรวมรวมข้อมูล วิเคราะห์ ศึกษาผลกระทบที่มีต่อเศรษฐกิจ สังคมระบบนิเวศนวัตกรรม ตลอดจนศึกษาปัจจัยต่างๆ ที่ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์สามารถขยายผลสู่เชิงพาณิชย์ได้