เมื่อวันที่ 3 พฤศจิกายน 2568 รองศาสตราจารย์ ดร.ชลัท ศานติวรางคณา ผู้อำนวยการสถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล และ เภสัชกรหญิง วราภรณ์ ทับทอง กรรมการผู้จัดการ บริษัท ดีเอชเอ ม่าม่า จำกัด ลงนามในบันทึกข้อตกลงความร่วมมือการดำเนินการวิจัยและพัฒนา เพื่อส่งเสริมสุขภาพของแม่และเด็ก โดยมี อาจารย์ ดร.ปรารถนา ตปนีย์ รองผู้อำนวยการด้านบริหารและพัฒนาวิชาการ สถาบันโภชนาการ และ เภสัชกร ชนะศักดิ์ โพธิ ผู้เชี่ยวชาญผลิตภัณฑ์ บริษัท ดีเอชเอ ม่าม่า จำกัด ร่วมเป็นสักขีพยาน ณ ห้องประชุม ครัวสาธิตการประกอบอาหารเพื่อโภชนาการ สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล
ทั้งนี้ ความร่วมมือระหว่างสถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล และ บริษัท ดีเอชเอ ม่าม่า จำกัด นับเป็นอีกหนึ่งก้าวสำคัญของการประสานความร่วมมือระหว่างภาควิชาการและภาคเอกชน ในการต่อยอดองค์ความรู้ด้านโภชนาการสู่การประยุกต์ใช้จริง
กิจกรรมดังกล่าวจัดขึ้นเพื่อเป็นเวทีแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ด้าน งานวิจัย โดยเฉพาะการใช้ประโยชน์/เพิ่มมูลค่าของเสียและผลพลอยได้ทางการเกษตร (Waste valorization) และการให้บริการ เพื่อสร้างความร่วมมือระหว่างภาคการศึกษาและภาคเอกชน ในการนำองค์ความรู้ไปต่อยอดเชิงพาณิชย์และพัฒนาอุตสาหกรรมไทยให้เติบโตอย่างยั่งยืน
