เมื่อวันที่ 22 กันยายน 2566 สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล จัดงานแสดงมุทิตาจิตแด่ผู้เกษียณอายุราชการและเกษียณอายุงาน ประจำปี 2566 “Heartbeat: ชมพูบาน วันวาน ยังหวานอยู่” ณ ห้องประชุมอารี วัลยะเสวี ชั้น 2 สถาบันโภชนาการ โดย รองศาสตราจารย์ ดร.ชลัท ศานติวรางคณา ผู้อำนวยการสถาบันโภชนาการ เป็นประธานกล่าวเปิดงาน พร้อมมอบโล่และของที่ระลึกเพื่อเป็นเกียรติให้กับผู้เกษียณอายุราชการที่ได้ทุ่มเททำหน้าที่ของตนได้อย่างเต็มความสามารถ เพื่อขับเคลื่อนสถาบันฯ ให้ก้าวหน้าสู่เป้าหมายที่วางไว้ตลอดอายุงาน
ทั้งนี้ ภายในงาน ศาสตราจารย์เกียรติคุณ นายแพทย์ไกรสิทธิ์ ตันติศิรินทร์ รองศาสตราจารย์ ดร.ทรงศักดิ์ ศรีอนุชาต และรองศาสตราจารย์ ดร.เอมอร อุดมเกษมาลี ที่ปรึกษาสถาบันโภชนาการ ได้ให้เกียรติเข้าร่วมงานแสดงมุทิตาจิตแด่ผู้เกษียณอายุฯ พร้อมกล่าวขอบคุณแก่ผู้เกษียณอายุฯ ทุกท่าน ที่ได้ทำคุณประโยชน์และร่วมปฏิบัติงานในหน้าที่ได้อย่างดียิ่ง รวมถึงมีการจัดแสดงวีดิทัศน์ ประวัติผู้เกษียณ และการแสดงดนตรีสด และรับประทานอาหารว่างร่วมกัน ในบรรยากาศที่เต็มไปด้วยความอบอุ่น และความรักของชาวสถาบันฯ