วันที่ 25 พฤศจิกายน 2567 รองศาสตราจารย์ ดร.ชลัท ศานติวรางคณา ผู้อำนวยการสถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล ร่วมลงนามความร่วมมือจัดตั้ง Research consortium: Probiotics เพื่อผลักดันงานวิจัยโพรไบโอติกไทยสู่อุตสาหกรรมและเพิ่มความสามารถในการแข่งขันธุรกิจโพรไบโอติกของประเทศ ณ ห้อง Ballroom 1 ชั้น 8 โรงแรม โซ แบงคอก
ทั้งนี้ ความร่วมมือดังกล่าวเกิดขึ้นระหว่างหน่วยงานสำคัญ ได้แก่ หน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการเพิ่มความสามารถในการแข่งขันของประเทศ (บพข.) สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล สถาบันยุทธศาสตร์ทางปัญญาและวิจัย มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ สานักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) สภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย และสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) โดยภายในงาน รองศาสตราจารย์ ดร. ชลัท เป็นวิทยากรบรรยายพิเศษ เรื่อง การบริการทดสอบและประเมินความปลอดภัยของจุลินทรีย์โพรไบโอติกส์แบบเบ็ดเสร็จ เพื่อขึ้นทะเบียนโพรไบโอติกส์ในประเทศไทย (Probiotic Registration Guideline)
