วันที่ 19 มิถุนายน 2567 สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล ต้อนรับ Student Exchange Trip จาก TECHNOLOGICAL AND HIGHER EDUCATION INSTITUTE OF HONG KONG (THEI) เพื่อพัฒนา Innovative Functional Food Development โดย รองศาสตราจารย์ ดร.วรางคณา ศรีจำนงค์ รองผู้อำนวยการฝ่ายเครือข่ายความร่วมมือและบริการวิชาการ บรรยายให้นักศึกษาเข้าใจการพัฒนา Functional Food และอุตสาหกรรมอาหารไทย ผ่านการบรรยายพร้อมสาธิตผลิตภัณฑ์อาหารนวัตกรรมใหม่ ได้แก่ Jelly ball และ Protein Foam
