หน่วยฐานข้อมูลด้านอาหารและโภชนาการ
รองศาสตราจารย์
รองศาสตราจารย์ ดร.ยุราพร สหัสกุล
Ph.D. (Applied Bioscience)
หัวหน้าหน่วยฐานข้อมูลด้านอาหารและโภชนาการ 028002380 #426
yuraporn.sah@mahidol.ac.th
อาจารย์
นักปฏิบัติการวิจัย

นางสาวณัฐรัตน์ ศรีสังวาลย์
M.Sc. (Food Technology) 028002380 #304
nuttarat.sri@mahidol.ac.th
นางสาวพรรณี พรประชานุวัฒน์
M.Sc. (Food Technology) 028002380 #314
punnee.pon@mahidol.ac.th
ผู้ช่วยวิจัย
นักวิทยาศาสตร์

นางสาวกันตนิจญ์ ชำมริ 028002380 #307
kantanit.cha@mahidol.ac.th

นางสาวทติยาภา ประมวลทรัพย์
M.Sc. (Food and Nutritional Toxicology) 028002380 #
thatiyapa.pra@mahidol.ac.th