หน่วยมนุษยโภชนาการ
รองศาสตราจารย์
รองศาสตราจารย์ ดร.เชาวนี ชูพีรัชน์
Ph.D. (Tropical Medicine)
หัวหน้าหน่วยมนุษยโภชนาการ 028002380 #415
chaowanee.chu@mahidol.ac.th
รองศาสตราจารย์ ดร.วันทนีย์ เกรียงสินยศ
Ph.D. (Nutritional Sciences) 028002380 #319
wantanee.krieng@mahidol.ac.th
รองศาสตราจารย์ ดร.อุทัยวรรณ สุทธิศันสนีย์
Ph.D. (Biochemistry) 028002380 #422
uthaiwan.sut@mahidol.ac.th
อาจารย์
อ.ดร.ฐนิต วินิจจะกูล
Ph.D. (Nutrition Interventions, Communication, and Behavior Change) 028002380 #131
thanit.vin@mahidol.ac.th
อ.ดร.ทรงทรรศน์ จินาพงศ์
Ph.D. (Sports and Exercise Science : Sport Performance Enhancement) 028002380 #435
songdhasn.chi@mahidol.ac.th
อ.ดร.ปรารถนา ตปนีย์
Ph.D. (Nutrition) 028002380 #427
pradtana.tap@mahidol.ac.th
นักวิจัย
นักปฏิบัติการวิจัย
นางจารุวรรณ ฉิมะสังคนันท์ 028002380 #404, 434
jaruwan.chi@mahidol.ac.th
นางพิมพ์นภาณัท ศรีดอนไผ่
M.Sc. (Food and Nutrition for Development) 028002380 #117
pimnapanut.sri@mahidol.ac.th
เจ้าหน้าที่วิจัย

นางสาวการะเกด ทองดอนโพธิ์ 028002380 #522
karaked.ton@mahidol.ac.th
นางสาวศิรินภา ทั่งศิริ 028002380 #422
sirinapa.tha@mahidol.ac.th